lolo
عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 23/01/2010
 | | موضوع: طريقه عمل الكبده الاسكندرانى الأحد يناير 24, 2010 2:48 pm | |
| المقادير
نصف كيلو كبده مقطعه تقطيعا صغيرا
ملح
كمون
ثلاثه ملاعق كبيره خل
فلفل حار
ثلاثه ملاعق كبيره ثوم مفروم
شرائح فلفل اخضر
عصير ليمون
زيت
الطريقه
تخلط الثوم والخل والملح والكمون والشطه جيدا
ثم نتبل الكبده وتترك ربع ساعه
نضع زيت على النار حتى يسخن ونضع الكبده ونقلب تقليب جيد
ثم نضيف الفلفل الاخضر
وتترك ربع ساعه
حتى تتشرب ماءها وتتحمر ثم توضع فى طبق
وترش عصير الليمون وتقدم مع البطاطس المحمره و
الطحينه]
| |
|
المدير العام
المدير العام
عدد المساهمات : 331
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
| | موضوع: رد: طريقه عمل الكبده الاسكندرانى الإثنين يناير 25, 2010 4:40 am | |
| | |
|
lolo
عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 23/01/2010
| | موضوع: رد: طريقه عمل الكبده الاسكندرانى الثلاثاء يناير 26, 2010 1:42 pm | |
| | |
|
cristiano ronaldo
عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 21/01/2010
| | موضوع: رد: طريقه عمل الكبده الاسكندرانى الثلاثاء يناير 26, 2010 2:26 pm | |
| الله عليكى يا لولو  [b] | |
|
المدير العام
المدير العام
عدد المساهمات : 331
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
| | موضوع: رد: طريقه عمل الكبده الاسكندرانى الثلاثاء يناير 26, 2010 3:32 pm | |
| | |
|
